Buffet cocktail
Nous accompagnons tous vos évènements...
ATTENTION : La situation actuelle ne nous permet pas de confectionner tous les produits présentés
Nous contacter pour de plus amples informations.
Vous souhaitez être conseillé et accompagné ?
Nous préparons pour vous et avec vous des buffets cocktail "clef en main" pour tous budgets midi et soir à partir de 8 personnes.
Des buffets créatifs et colorés jusqu'à 1000 personnes et plus.
Un service adaptable selon vos aspirations : service de livraison, installation des buffets et/ou mise à disposition de personnel.
Voici ci-dessous quelques produits réalisés pour nos clients
Nouveautés pour cette année 2025 en photo
Pour vous donner une idée de nos produits cocktails.
Produits frais de qualité !
Un travail de qualité fait avec les mains professionnelles de nos salariés !
Un objectif. Vous satisfaire !
Cliquez sur les photos !
Produits frais de qualité !
Un travail de qualité fait avec les mains professionnelles de nos salariés !
Un objectif. Vous satisfaire !
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Buffet cocktail Apéritif 5 pièces salées
5 pièces salées par personne parmi les recettes de saison.
Panachage verrines, mises en bouche salées,
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 11.50 €
Prix ttc moyen : 12.65 €
Panachage verrines, mises en bouche salées,
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 11.50 €
Prix ttc moyen : 12.65 €
Buffet cocktail Apéritif 9 pièces salées et sucrées
6 pièces salées et 3 pièces sucrées.
parmi les recettes de saison.
Panachage verrines salées, mises en bouche salées, verrines et mignardises sucrées.
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 20.70 €
Prix ttc moyen : 22.77 €
parmi les recettes de saison.
Panachage verrines salées, mises en bouche salées, verrines et mignardises sucrées.
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 20.70 €
Prix ttc moyen : 22.77 €
Buffet cocktail déjeunatoire 12 pièces salées et sucrées
9 pièces salées et 3 pièces sucrées.
parmi les recettes de saison.
Conseillé pour un buffet déjeunatoire
Panachage verrines, mises en bouche,
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 27.60 €
Prix ttc moyen : 30.36 €
parmi les recettes de saison.
Conseillé pour un buffet déjeunatoire
Panachage verrines, mises en bouche,
Exemples à découvrir dans nos propositions cocktail.
Prix ht moyen : 27.60 €
Prix ttc moyen : 30.36 €
Mousse douce au surimi, émincé de crevette
Tuile emmental, guacamole sur mousse de courgette
Quiche poulet truffe
Crème de chou-fleur au foie gras & bacon
Nos macarons sur mousse légère
Salé, sucré sur son pain d'épice
Verrine au trois chocolats
Panier frais tomate cerise au four
Bun's sésame
bun's au sésame recette moelleux de poulet
Crème de choux fleur gambas
crème de choux fleur, gambas grillée et sa feuille de parmesan
Canapé pomme de terre aux lardons
crème de pomme de terre et ses lardons.
Brochette Yakitori
Brochette de poulet Yakitori ou brochette au poulet sweet chili.
Rosaces Saumon Cougerte
Verrines de St-Jacques, tartare d' Algues
Cuillère foie gras
Cuillère de foie gras aux éclats d'amandes.
Mini pâtisserie
Panachage de mini pâtisserie.
Foie gras sur pain d'épices
Foie gras sur pain d'épices, chestnut, abricot séché et morceaux choisis de noix.
Rosti fromage tomate cuite au four
Canapé de pomme de terre, fromage de chèvre et tomate cerise cuite au four.
Mini kebab
une multitude de recette, viande de veau ou poulet, sauce blanche, sauce moutarde..
Toast foie gras
Canapé de foie gras au pain d'épices poivré et poire confite vanillée, miel, éclats de cacahuette.
Brochette de crevettes
Brochette de crevettes persillées & litchees.
Verrines
Verrine fermière
Verrine mousseline de pomme de terre & chips de "speck".
Mini faluche cocktail
Faluche cocktail sauce pesto, mozzarella et crudités
Canapé tapas
Canapé tapas, tartare de tomates ou légumes, parmesan, olives grecques.
Roulé de foie gras
Canapé roulé au foie gras & confit d'échalotes.
Rosti saumon
Mini canapé rosti saumon, sur nid de pommes de terre, crevette, aneth.
Cassolette de légumes confits
Cassolette de légumes confits sur fond de tapenade associée et guacamole.
Tartare de Saint Jacques
Tartare de Saint Jacques ou saumon, coupé au couteau, ciboulette ou carré de mangue.
Roulé au fromage frais
Canapé au pain de mie, fromage frais et crabe.